聚焦“舌尖上(shàng)”的美味,提高职工幸福感 ——天津(jīn)公积金中心项目(mù)员工(gōng)餐厅(tīng)增添特色小吃
时间:2022-05-10 发(fā)布者: 浏览(lǎn)次数(shù):2070次
民以食为天,食是每个人(rén)生活中必不可少的重要部分,一(yī)个有品质的餐厅能让(ràng)职工(gōng)得(dé)到(dào)实实在(zài)在的幸福感,天津公(gōng)积(jī)金中心项目(mù)员工餐厅以创建“品(pǐn)质餐(cān)厅”为(wéi)出发点,聚(jù)焦职工(gōng)“舌尖上”的(de)美味(wèi),增添餐(cān)厅用餐新花样,提升饭菜品质,提高职工幸(xìng)福生活指(zhǐ)数。
“熟梨糕”在天津有着(zhe)悠久的历史,是天津人童年记忆中的“津味儿”。清(qīng)代(dài)嘉庆年间出版的《竹枝(zhī)词》中,对熟梨糕描(miáo)写(xiě)到:“果馅(xiàn)鲜鲜欲蒸熟,响鸣阵阵绕耳朵。”熟了的(de)熟(shú)梨糕摆放在薄脆饼(bǐng)上,涂抹上小料,一会(huì)儿的功夫就连饼都不剩(shèng)了。
龙嘴大铜壶茶汤(tāng)是天津市的特产小吃,香(xiāng)甜可口,沁人心扉。冲茶汤的(de)师傅一手端(duān)碗(wǎn),一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直(zhí)冲(chōng)碗内,刹那间水满茶汤(tāng)熟,再加上各种(zhǒng)调料,吃起来(lái)香甜(tián)滑爽,极为可口。
随着(zhe)餐厅菜品的(de)不断更(gèng)新,小(xiǎo)吃窗(chuāng)口花样(yàng)的不(bú)断翻新,用餐职工经常能在员工餐厅就(jiù)品尝到(dào)不同(tóng)特色的津味小吃,让职工在(zài)紧张忙碌的工作中体会(huì)到生活幸福感(gǎn),得到客户一致好评。